V pondělí 24. února 2014 se v degustačních prostorách hotelu Kraví hora v Bořeticích konalo již páté zatřiďování vín VOC Modré Hory. K posouzení bylo tentokrát připraveno 21 vzorků. Členy zatřiďovací komise byli: Leoš Horák z Vrbice, Vít Sedláček z Vrbice, Helena Bednaříková z Velkých Pavlovic a Ing. Jan Stávek, Ph.D. z Němčiček. Zatřiďovací komisi tentokrát předsedal Bc. Jaroslav Suský z Velkých Pavlovic.
Hodnotily se tradiční odrůdy Frankovky, Modrého Portugalu a Svatovavřineckého včetně cuveé. Zástupkyně Ministerstva zemědělství z odboru rostlinných komodit Ing. Pavla Zajícová bedlivě dohlížela na průběh zatřiďování.
Tajemník VOC MODRÉ HORY o. s. Ing. Pavel Veverka vyjádřil po ukončení hodnocení výraznou spokojenost s výsledky.
Z 21 vzorků v poměru ANO:NE:
- 10 vzorků prošlo jednoznačně v poměru 5:0
- 6 vzorků bylo schváleno v poměru 4:1
- 5 vzorků prošlo těsně tedy 3:2
Výsledky dle pořadí degustovaného vzorku, které komise zatřídila:
• Ing. Jan Stávek, Ph.D., VÍNO J. STÁVEK - Vinařský dvůr, Němčičky, Svatovavřinecké rosé 2013 - zatříděno;
• Rodinné vinařství Jedlička & Novák, Bořetice, a.s., Svatovavřinecké rosé 2013 - zatříděno;
• Radim Stávek, Vinařství Pavel a Radim Stávkovi, Němčičky, Frankovka rosé 2013 - zatříděno;
• Ing. Jan Stávek, Ph.D., VÍNO J. STÁVEK - Vinařský dvůr, Němčičky, Frankovka rosé 2013 - zatříděno;
• Vít Sedláček, Vinařství Vít Sedláček, Vrbice, Frankovka rosé 2013 - zatříděno;
• SYFANY spol s.r.o, Vrbice, Modrý Portugal 2012 - zatříděno
• SYFANY spol s.r.o, Vrbice, Modrý Portugal 2012, jiná šarže - zatříděno
• Rodinné vinařství Jedlička & Novák, Bořetice, a.s., Modrý Portugal 2012 - zatříděno
• Vít Sedláček, Vinařství Vít Sedláček, Vrbice, Modrý Portugal 2012 - zatříděno
• Radim Stávek, Vinařství Pavel a Radim Stávkovi, Němčičky, Modrý Portugal 2012 - zatříděno
• SYFANY spol s.r.o, Vrbice, Svatovavřinecké 2012 - zatříděno
• Rodinné vinařství Jedlička & Novák, Bořetice, a.s., Svatovavřinecké 2012 - zatříděno
• Vinařství Helena, Velké Pavlovice, Svatovavřinecké 2012 - zatříděno
• Radim Stávek, Vinařství Pavel a Radim Stávkovi, Němčičky, Svatovavřinecké 2012 - zatříděno
• SYFANY spol s.r.o, Vrbice, Frankovka 2012 - zatříděno
• Vinařství Helena, Velké Pavlovice, Frankovka 2012 - zatříděno
• Vinařství Halm s.r.o., Velké Pavlovice, Frankovka 2012 - zatříděno
• Radim Stávek, Vinařství Pavel a Radim Stávkovi, Němčičky, Frankovka 2012 - zatříděno
• Vít Sedláček, Vinařství Vít Sedláček, Vrbice, Frankovka 2012 - zatříděno
• Leoš Horák, Vinařství Horák, Vrbice, Frankovka 2012 - zatříděno
• Vít Sedláček, Vinařství Vít Sedláček, Vrbice, Cuveé (MP+SV) 2012- zatříděno
Přejeme všem milovníkům červených moravských vín příjemné chvíle s víny originální certifikace.
Ing. Přemysl Pálka
Fotogalerii ze zatřiďování vín VOC Modré Hory
otevřete kliknutím ZDE...
Foto © 2014 Ing. Přemysl Pálka
25-02-2014 PV