Do širšího výběru v pořadí již třetího zatříďování vín VOC Modré Hory, které proběhlo v Hotelu Kraví hora v Bořeticích, bylo přihlášeno více než dvě desítky vzorků, k posouzení jich bylo doporučeno sedmnáct. Komise tentokrát v čele s předsedou o. s. VOC Modré Hory Ing. Janem Stávkem, PhD. a členy Vítem Sedláčkem, Marcelem Lanžhotským, Vladimírem Zborovským a Leošem Horákem vybrala nakonec patnáct vzorků vín. Hodnocena byla vína ze tří odrůd révy vinné - Frankovky, Modrého Portugalu a Svatovavřineckého.
Zatříďování proběhlo pod přísným dohledem zástupců Ministerstva zemědělství z odboru rostlinných komodit v čele s Ing. Antonínem Králíčkem a Ing. Pavlou Zajícovou. Předseda o.s. VOC Modré Hory Ing. Jan Stávek, PhD. společně s tajemníkem Ing. Pavlem Veverkou vyjádřili po ukončení hodnocení spokojenost s výsledky. Výběr byl náročný a z původního počtu přihlášených vín uspěla většina vzorků. Předseda DSO Modré Hory Tomáš Bílek ocenil spolupráci obcí a vinařů, která se systémem VOC dostává novou kvalitu.
Vinaři si opět připomněli i myšlenky iniciátora vzniku Modrých Hor pana profesora Ing. Viléma Krause CSc., který je pomáhal před šesti lety zakládat. Tajemník VOC Ing. Pavel Veverka poté oznámil výsledky.
Výsledky dle pořadí degustovaného vzorku, které komise zatřídila:
• Vinařství Baloun, Velké Pavlovice - Frankovka ROSÉ 2012 – zatříděno
• Vinařství Baloun, Velké Pavlovice - Frankovka 2011 – zatříděno
• Leoš Horák, Vrbice - Svatovavřinecké 2011 - zatříděno
• Rodinné vinařství Jedlička a Novák, Bořetice - Svatovavřinecké ROSÉ 2012 - zatříděno
• PATRIA Kobylí a.s. - Modrý Portugal 2011 - zatříděno
• PATRIA Kobylí a.s. - Frankovka ROSÉ 2012 - zatříděno
• Vít Sedláček, Vrbice - Frankovka ROSÉ 2012 - zatříděno
• Vít Sedláček, Vrbice - Frankovka - 2011 - zatříděno
• Vít Sedláček, Vrbice - Svatovavřinecké - 2011 - zatříděno
• Vít Sedláček, Vrbice - Modrý Portugal - 2011 - zatříděno
• Vít Sedláček, Vrbice - Cuveé MP a SV - 2011 - zatříděno
• Ing. Jan Stávek, Ph.D., Němčičky - Frankovka ROSÉ 2012 - zatříděno
• Ing. Jan Stávek, Ph.D., Němčičky - Frankovka 2011 - zatříděno
• Vinařství Radim Stávek, Němčičky - Frankovka 2011 - zatříděno
• Vinařství Radim Stávek, Němčičky - Svatovavřinecké 2011 - zatříděno
Přejeme všem milovníkům červených moravských vín příjemné chvíle s víny originální certifikace.
Fotogalerii ze zatřiďování vín otevřete kliknutím na obrázek...
.JPG)
Foto © 2013 Branko Černý
22-02-2013 PV