Vinaři ze spolku Víno z Velkých Pavlovic a Vinařství Radomil Baloun přichystali na sobotu 14. listopadu 2009 17 otevřených vinných sklepů, kde mohli návštěvníci ochutnat sortiment jednotlivých producentů. U několika vinařů byla představena letošní Svatomartinská vína, která prošla sítem degustátorů v Národním vinařském centru ve Valticích a mohou tak oficiálně nést etiketu se svatým Martinem na koni.
Pro hosty byla u prodeje vstupenek připravena pravá slovácká zabijačka - ovar, černá polévka,jitrnice, jelita, tlačenka a gulášek, aby si mohli vytvořit podklad pro ochutnávku mnoha vzorků vín.
Místní restaurace nabídly Svatomartinské menu, což je pečená husa s červeným a bílým zelím, několik druhů knedlíků a džbánek vína. Večer se mohli hosté pobavit na Besedě u cimbálu v sále Vinium a.s.
Letošní Svatomartinské otevřené sklepy byly jubilejní, uzavřely totiž první tucet společně otevíraných sklepů ve Velkých Pavlovicích. První akce tohoto druhu byla v létě 2004. Dnes se konají již třikrát během roku - Májové otevřené sklepy, v červenci Víno v oranžovém a konečně listopadové Svatomartinské.
Sobotní akce přilákala spoustu milovníků vína nejen z naší vlasti, ale i z Německa, Slovenska, Rakouska a Polska.
Děkujeme moc všem návštěvníkům Svatomartinských otevřených sklepů za návštěvu Velkých Pavlovic a podporu vinařství. Zároveň se upřímně omlouváme všem, na které se nedostaly taštičky s logem akce. Budeme se snažit učinit kroky, aby se situace neopakovala. Děkujeme za pochopení a přejeme všem hodně zdaru.
Za pořadatelský spolek Víno z Velkých Pavlovic Eva Buchtová
Fotogalerii ze SVATOMARTINSKÝCH OTEVŘENÝCH SKLEPŮ 2009
otevřete kliknutím na obrázek...
Foto © 2009 Ing. Zdeněk Karber
15-11-2009