V pátek 25. února 2011 se v pravé poledne v Rodinném vinařství Krejčiřík sešli vinaři ze spolku Víno z Velkých Pavlovic. Sluníčko, čistá azurová obloha a teploměr ukazující mínus sedm stupňů, to jsou podmínky jako stvořené pro zabíjačku dvousetkilového prasátka.
Hlavním řezníkem byl pan Jan Krejčiřík. K zahřátí byla po ruce od samého začátku slivovice, zanedlouho také zavoněl ovárek a všude se nesla přátelská atmosféra. Vinaři se dodatečně vrátili ke zhodnocení jejich I. Vinařského plesu z 29. ledna 2011. V soutěži o nejlépe nastrouhaný křen vyhrál mladý vinař Petr Mikulica.
Fotogalerii ze zabíjačky otevřete kliknutím na obrázek...
.JPG)
Foto © 2011 Ing. Přemysl Pálka
28-02-2011 PV