Kateřinská neděle, 25. listopadu 2012, byla ve Velkých Pavlovicích zasvěcena mladým jiskrným a svěžím vínům letošního ročníku. A to doslovně – ve stylových prostorách Vinných sklepů Františka Lotrinského proběhlo již tradiční svěcení mladých vín. Důstojného světského aktu žehnání se ujal otec P. ThLic. Marek Kardaczyński, k přítomným hostím promluvili starosta města Ing. Pavel Procházka za pořádající Město Velké Pavlovice a Ing. Pavel Lacina za Český zahrádkářský svaz. Příjemným odpolednem provázela Dagmar Švástová a Eliška Veverková.
Po samotném žehnání byly otevřeny vzorky vín, které přinesli s sebou vinaři na ochutnávku. Degustovalo se a diskutovalo, především na téma problematiky letošní úrody a vinařského roku vůbec. Konečné hodnocení posledních dvanácti měsíců ve vinici by se dalo ve zkratce vystihnout těmito slovy...
„Uplynulý rok byl pro vinohradníky náročný a poměrně nepříznivý, na menších výnosech se nepěkně podepsala suchá mrazivá zima bez sněhu, avšak doslovnou katastrofou byl májový mráz, který nastal 18. května a ani suché a horké léto nebylo ideální, uspíšilo totiž zrání. Konečné resumé je tedy následující – úroda je zhruba o třetinu nižší, ale na stranu druhou hrozny a vína z nich mají výraznou vůni a odrůdovou typičnost. Proto věříme, že se vína ročníku 2012 mezi ostatními ročníky neztratí.“
Vinaři, pořadatelé i široká veřejnost si pochvalovali a obdivovali nádherné prostory Vinných sklepů Františka Lotrinského, které skýtají důstojné a stylové prostory pro konání podobných akcí. Dále se už jen v příjemném labyrintu vinařského podzemí ochutnávalo z několika desítek mladých vín a přátelsky povídalo.
Karolína Bártová
Fotogalerii ze SVĚCENÍ MLADÉHO VÍNA 2012
otevřete kliknutím na obrázek...
Foto © 2012 Milena Karberová
26-11-2012-BK