Májové otevřené sklepy 2025: spousta vína, hudby, gastronomických specialit a jeden velký zážitek

V sobotu 3. května ožily Velké Pavlovice tradiční akcí Májové otevřené sklepy, která i letos přilákala stovky milovníků vína a dobré nálady. Celkem 23 vinařství a sklepů otevřelo své dveře návštěvníkům, kteří si během jediného dne mohli vychutnat stovky vzorků vín, lokální speciality a bohatý doprovodný program.

Zahájení akce proběhlo před Městským úřadem, kde se už od půl desáté scházeli první zájemci o víno i hudbu. Pod vedením Lucie Mundil z vinařství Arte Vini, které je nejnovějším členem spolku, proběhla řízená degustace tří růžových vín: sektu z Pinot Noir 2021 kvašeného v lahvi právě z Arte Vini, Cabernet Moravia rosé z Vinařství Buchtovi a André rosé ze Šlechtitelské stanice vinařské. O rozlévání se postarala Velkopavlovická chasa a jednotlivé vzorky byly proloženy hudebním vystoupením cimbálové muziky Vinica a zpěvem Mužáckého sboru z Hovoran.

Po slavnostním dopoledni se návštěvníci rozprchli do sklepů, kde na ně čekala neomezená degustace vín, regionální pochoutky, hudba i s doprovodným programem. Ve vinařstvích se představily kapely a muziky jako Cimbálová muzika CIRVÁŠ, violloncelové trio Osamělé Palačinky, DUO ALISHA & Karel Macálek, kapela Pool Litters nebo CM Palička. Zajímavostí byl také relaxační koutek s řízenou degustací v Arte Vini nebo prohlídky vinařské výroby ve Viniu.

Gastronomická nabídka byla pestrá a bohatá – od tradiční kachní paštiky, guláše, hermelínu, langošů a bramboráků, přes moderní burgery, hot-dogy, quesadilly, raclette až po dezerty od lokálních cukrářek a výběrovou kávu z místních pražíren.

Večer se akce přelila do besedy u cimbálu v sokolovně, kde byla možnost posedět u některých z více než 90 vín a o hudební kulisu se postarala opět CM Vinica, která hrála až do pozdních večerních hodin.

Děkujeme všem, kteří se podíleli na přípravě akce i těm, kdo si přišli užít tento krásný jarní den. Těšíme se na další setkání – třeba v létě na Nočních otevřených sklepech, nebo na podzim při Svatomartinských otevřených sklepech.