Druhý listopadový týden probíhal ve třídě Koťátek ve znamení kulinářského umění. Děti si připravily ovocný salát, vykrájely a upekly slané bramborové pečivo a vyválely mrkvové šátečky, které naplnily povidly. Vše bylo moc dobré, ale všem nejvíce chutnaly mrkvové šátečky.
Proto uvádíme recept:
Den předem zpracujeme těsto a necháme v chladnu ztuhnout:
- 25 dkg rozpuštěného ztuženého tuku IVA
- 35 dkg hladké mouky
- 10 dkg mletého cukru
- 25 dkg jemně nastrouhané mrkve
- 1 žloutek
Druhý den těsto rozválíme, nakrájíme na čtverečky a plníme povidly. Po přeložení okraje dobře přitlačíme, aby povidla nevytekla. Pečeme při teplotě 170 stupňů na tmavo.
Fotogalerii z pečení otevřete kliknutím na obrázek...
.jpg)
Foto: Archiv MŠ
23-11-2011 PV