V úterý odpoledne, dne 8. března 2011, připravilo Středisko volného času při ZŠ ve spolupráci se školní družinou netradiční program pro družinové, ale i nedružinové děti. Na dvě hodinky se řada z žáčků I. stupně stala velkými kuchtíky a za pouze drobné pomoci paní vychovatelek se pustila do výroby oblíbených slaďoučkých palačinek.
Nejvíce práce dala dětem příprava hedvábného těsta optimální, ani ne řídké – ani ne husté, konzistence. Z litru mléka ho nakonec bylo dostatek. Samotné smažení šlo ostříleným kuchařům již jako po másle, nebo v tomto případě spíše po rostlinném oleji. Na dvou elektrických plotýnkách tak vznikala jedna palačinka za druhou.
Kuchtíci se ve smažení střídali a každý si pak tu svoji „nejlepší“ palačinku vydatně potřel marmeládou, stočil do úhledné roličky a posypal sněhobílou vrstvičkou cukru. A pak už jsme se všichni společně ládovali, až se nám dělali boule za ušima ☺!
Palačinkiáda se nám líbila, a protože máme mlsné jazýčky, dohodli jsme se, že příště si v družině musíme zase vyrobit něco dobrého k snědku. Třeba bramboráčky ☺!
Těšíme se na další kulinářské odpoledne, na které již nyní zveme všechny šikovné kuchtíky!
Mgr. Lenka Tesařová, Mgr. Naďa Slámová, Pavlína Brúčková
Fotogalerii z PALAČINKIÁDY otevřete kliknutím na obrázek...
Foto © 2011 Mgr. Lenka Tesařová
10-03-2011-BK