Menu
Městský úřad Velké Pavlovice Náměstí 9. května 40, 691 06  Velké Pavlovice tel: +420 519 428 101, e-mail: podatelna@velke-pavlovice.cz
Rozhledna - obrázek v záhlaví
Meruňky - obrázek v záhlaví
Víno - obrázek v záhlaví
Kostel - obrázek v záhlaví
Hody - obrázek v záhlaví
Sad - obrázek v záhlaví

VINIUM a.s. v pořadu Jídlo s.r.o.

Kuchař, popularizátor oboru gastronomie a autor mnoha úspěšných kuchařek Roman Vaněk se s pořadem Jídlo s.r.o. vydal se na jižní Moravu, konkrétně do Velkých Pavlovic, aby zjistil, jak se vyrábí víno ve velkém. Celým procesem - tedy od sběru na vinicích až po ležení hroznů na kvasinkách a následné stáčení – jej provedl ředitel společnosti Vinium a.s., Ing. Libor Výleta.

Jak se vína rozdělují a jaké faktory ovlivňují jejich cenu? Z čeho se vyrábí legendární Sklepmistr? A co všechno kromě hroznů a cukru můžete ve vínu najít?

Věra Procingerová

 

Na epizodu "Jak se vyrábí víno ve velkém" se můžete podívat ZDE

 

 

28-11-2014 PV