Menu
Městský úřad Velké Pavlovice Náměstí 9. května 40, 691 06  Velké Pavlovice tel: +420 519 428 101, e-mail: podatelna@velke-pavlovice.cz
Rozhledna - obrázek v záhlaví
Meruňky - obrázek v záhlaví
Víno - obrázek v záhlaví
Kostel - obrázek v záhlaví
Hody - obrázek v záhlaví
Sad - obrázek v záhlaví

Prvních devět vín vlastní označení VOC MODRÉ HORY

Dne 19. července 2011 proběhlo na hotelu Kraví hora v Bořeticích první zatřiďování vín VOC MODRÉ HORY. Byla tak zatříděna první rosé a červená VOC vína v České republice. Tomuto zatřiďování předcházelo několik neoficiálních degustací, během kterých si vinaři posuzovali svá vyrobená vína a diskutovali nad stylem a charakterem zdejších regionálních vín.

Z původního počtu asi 30 možných vín vzešel do oficiálního kola počet 15 vybraných vín, které se vinaři rozhodli přihlásit do klání o prestižní označení Víno Originální certifikace (VOC). Z přihlášených 15 vín bylo vybráno pouze 9 vzorků, mezi kterými jsou zastoupena vína ze všech pěti modrohorských obcí, tzn. z Bořetic, Kobylí, Němčiček, Velkých Pavlovic a Vrbice. Vybrána byla 2 rosé vína a 7 vín červených ze všech 3 povolených modrých odrůd pro výrobu VOC MODRÉ HORY (frankovka, svatovavřinecké, modrý portugal).

Podle slov Ing. Jana Stávka, Ph.D., předsedy sdružení, nebylo hodnocení vůbec jednoduché, a to vzhledem k faktu, že vína do tohoto hodnocení byla již předvybraná, tzn. jejich kvalita byla velmi vysoká, vína tedy bylo těžké v jakémkoliv parametru penalizovat.

Při hodnocení byli přítomni také starostové jednotlivých obcí, kteří dohlíželi na kvalitu a objektivitu hodnocení, protože si jsou vědomi, že se vybírají prestižní vína, která budou reprezentovat jejich region.

Na známce MODRÉ HORY se pracuje už šestým rokem a to od okamžiku, kdy byla panem prof. Vilémem Krausem vyřknuta myšlenka tohoto názvu pro specifické území pěti obcí. Do dnešního dne se vyrábělo pouze neoficiální modrohorské cuvée. Dnem 19.7. mohou někteří vinaři používat Ministerstvem zemědělství propůjčený název VOC MODRÉ HORY.

Přesné specifikace zatříděných vín se během příštího týdne objeví na stránkách Občanského sdružení VOC MODRÉ HORY www.vocmodrehory.cz, kde je možné získat také bližší informace k o.s. VOC MODRÉ HORY.

Zástupci o.s. VOC MODRÉ HORY se schází a spolupracují s představiteli ostatních dvou VOC a to VOC ZNOJMO a VOC MIKULOV. Cílem těchto tří celků je vytvořit objektivní apelační systém v celé České republice, který by vyzdvihoval ta nejlepší vína z nejlepších lokalit daných regionů.


Seznam zatříděných vín "VOC MODRÉ HORY"

Evidenční č. jakosti Odrůda Navrhované označení Ročník Číslo šarže Výrobce
11MH1/1 Frankovka rosé VOC 2010 1910b Vinařství V a M Zborovský, v.o.s.
11MH1/3 Frankovka rosé VOC 2010 2710 Ing. Jan Stávek, Ph.D.
11MH1/6 Modrý Portugal VOC 2009 0409 SYFANY, s.r.o.
11MH1/8 Svatovavřinecké VOC 2009 0809 SYFANY, s.r.o.
11MH1/9 Svatovavřinecké VOC 2009 164-09/1 Patria Kobylí, a.s.
11MH1/12 Frankovka VOC 2009 915 Ing. Pavel Lacina
11MH1/13 Frankovka VOC 2009 170-09/1 Patria Kobylí, a.s.
11MH1/14 Frankovka VOC 2008 24/08/01 Vinařství Jedlička a Novák, a.s.
11MH1/15 Modrý Portugal VOC 2009 509 Vít Sedláček


26-07-2011 PV