Na slavnostní prezentaci soutěžní přehlídky vín Forum Moravium 2007, která se konala v pátek 8. června 2007 v místní sokolovně, předali nejlepším vinařům diplomy a ceny starosta Velkých Pavlovic Ing. Pavel Procházka, prezident občanského sdružení Forum Moravium Ing. Pavel Veverka, senátor zastupující Jihomoravský kraj Ing. Jan Hajda a radní Krajského úřadu Jihomoravského kraje Ing. Jiří Kadrnka.
Titul šampiona získalo Vinařství Vladimír Tetur z Velkých Bílovic s vínem Rulandské modré, výběr z hroznů 2005, barrique, cenu za nejlepší kolekci vín získalo Vinařství Leoš Horák z Vrbice.