Napsali o nás v Břeclavském deníku: Mysleli, že jsme jen pivaři, řekl vinař z Břeclavska. V Itálii získal tři zlata

Vinařská světová špička. Tři zlaté medaile si z prestižní mezinárodní souteže Emozioni dal Mondo Merlot e Cabernet Insieme v italském Bergamu odvezl vinař z Velkých Pavlovic Radomil Baloun. Překonal tak přihlášené účastníky a jako jediný si odvezl tolik cenných kovů. Nejvíce bodů dostal Moravan za Grand Cuvée ročník 2018. "Jedni mysleli, že jsme jenom pivaři. Českou republiku jsme zase trochu zviditelnili," řekl.

Červená vína odrůd Merlot a Cabernet Savignon. Na ty se soustředí prestižní mezinárodní vinařská soutěž v italském Bergamu Emozioni dal Mondo Merlot e Cabernet Insieme. V konkurenci tři sta vín z dvaceti zemí světa získal vinař z Velkých Pavlovic Radomil Baloun hned tři zlaté medaile. "Když nás hlásili poprvé, tak jsem se postavil. Když nás hlásili podruhé, už bylo větší haló. Když nás hlásili potřetí, byli z toho všichni hotoví," popsal.

Argument pro kvalitu vína

Zlatou medaili v prestižní soutěži získají vína, která ohodnotí porota alespoň devětaosmdesáti body ze sta. Medaile může dostat pouze třicet procent vín, takže dosažení bodové hranice nemusí na medaili stačit. I proto odborníci zvedli letos bodovou hranici z původních osmaosmdesáti. "U jedenácti porotců musí být výsledek stejný nebo se lišit velmi málo, aby medaile byla přidělena. Dává to velmi silný argument pro kvalitu vína. Byly tam různé celebrity, které se kolem vína točí. Různí profesoři z vysokých škol, někdo z Bordeaux nebo z jiných koutů světa," poznamenal Baloun. Podle vinaře se soutěž liší právě díky četné porotě, která je neobvyklá a ukazuje velkou prestižnost soutěže.

Kromě třech zlatých získal Radomil Baloun i cenu novinářů z České republiky. "Pokud žádné víno ze země nedosáhne na medaili, což se stává, nebývá vyhlášená cena novinářů. Velmi velká spokojenost pro Českou republiku. Měli jsme nejlepší kolekci," vysvětlil.

Na soutěži se podílel i Balounův syn Tobiáš. Ve svých osmnácti letech tak byl nejmladším účastníkem a zasedl v odborné porotě. "Předseda stolu byl překvapen. Ocenil, jak kvalitně hodnotil. Jen předseda vidí výsledky, kdo z poroty co udělil. Má kvalitní školu svého otce. Učím ho, jak vypadá kvalitní a méně kvalitní víno," poznamenal Radomil Baloun.

Šampion

Loni získal Baloun zlatou medaili a šampiona za Merlot ročník 2023. Ten se letos neumístil. "Vzal jsem tam i loňského šampiona a osobně jsem očekával, že medaili dostane. Nechtěl jsem vzít ani patnáctku, ani osmnáctku (Cabernet Merlot 2015 a Grand Cuvée ročník 2018, obě vína získali zlato - pozn. red.)," vysvětlil Baloun. Třetí víno, které zlatou medaili získalo, je Grand Cuvée z roku 2024.

Jaké víno do Bergama bude příští rok směřovat, zatím neví. „Udělat velké červené víno v České republice je výzva. A ta se neodmítá. Co udělá letošní rok, uvidíme. V pondělí jsme sklidili Merlot. Je ve kvalitě výběru z hroznů. Samozřejmě bude vyroben jako suché víno. Jaký bude potenciál vína, aby mohl jednou v Bergamu zabodovat, si můžeme říct až okolo Vánoc. To je zatím ale ještě ve hvězdách," dodal Baloun.

Webové stránky VINAŘSTVÍ BALOUN * po kliknutí ZDE
Facebook VINAŘSTVÍ BALOUN * po kliknutí ZDE

Zdroj: Břeclavský deník; Tereza Slováčková / 23.10.2025