Klimaticko-půdní podmínky

RELIÉF KRAJINY

Katastr Velkých Pavlovic leží na rozhraní Dyjského úvalu a prvních kopců Kyjovské pahorkatiny. Reliéf krajiny se vyznačuje výraznými sníženinami, zaoblenými hřbety, mělkými sedly a výraznou nivou říčky Trkmanky. Tato krajina je ideální pro pěstování révy vinné, která se zde podle písemných pramenů pěstuje již téměř osm století.

HALNÉ – teplé podzimní větry z panonské nížiny velmi kladně ovlivňují vyzrávání hroznů a dávají jim jedinečnou kvalitu. Dokladem jsou medailová ocenění velkopavlovických vín na světových výstavách.

GEOMORFOLOGIE

Z geomorfologického hlediska patří Velké Pavlovice a okolí ke Ždánickému lesu a Kyjovské pahorkatině.
Nejvyšším místem je vrch Lysá – 292 m n. m., nejnižším tok Trkmanky – 168 m n.m.

V katastru Velkých Pavlovic převládají půdy vyvinuté na spraši s vyšším obsahem vápníku. Jde tedy o černozemě s mocností cca 80 cm na sprašovém podloží. Podle obsahu jílu se jedná o půdy jílovitohlinité, hlinité a písčito hlinité s minimálním obsahem skeletu. Půdy jsou vododržné.

Hodnoty pH se pohybují v intervalu 6,5 – 8,0. Převážná část půd má alkalickou půdní reakci.

KLIMA

Z hlediska klimatického je území města řazeno do oblasti se suchým podnebím.

Průměrné hodnoty z let 1925 - 2003
Meteostanice Šlechtitelská stanice vinařská Velké Pavlovice

MĚSÍC	TEPLOTA °C	SRÁŽKY mm	SLUNEČNÍ SVIT - hod.
Leden	- 1,88	24,53	42,2
Únor	0,02	23,62	142,8
Březen	4,29	25,81	171,0
Duben	9,72	34,12	215,1
Květen	14,67	53,93	286,3
Červen	17,76	68,58	321,9
Červenec	19,81	67,27	254,4
Srpen	19,14	61,82	333,3
Září	15,09	39,93	213,2
Říjen	9,67	40,00	115,5
Listopad	4,41	41,15	75,1
Prosinec	- 0,03	29,66	72,9
CELKEM	9,42	509,56	2.243,7
VEGETAČNÍ OBDOBÍ	16,04	325,65	1.624,2